Ogni anno in questo periodo molti pazienti mi chiedono cosa fare per affrontare senza problemi la stagione fredda.
Negli scorsi anni era disponibile il mio prodotto RPE, della ditta OTI che funzionava molto bene, ma che sfortunatamente non é più in produzione ( per chi volesse farselo preparare dal farmacista la formula é: Genziana lutea 100mg, Santoreggia foglie 200mg – casi acuti: 2 capsule x 3 volte/dì, bambini: 1 capsula x 3 volte/dì)).
Oggi voglio proporvi una ricetta naturale, potentissima come stimolante delle difese immunitarie (e anche buona al palato) che potete produrre voi stessi, con pochi euro, a casa vostra.
INGREDIENTI
Zenzero fresco: 200/250 grammi
Prezzemolo secco (liofilizzato): un cucchiaino da caffè scarso
Un litro di acqua
Miele: un cucchiaio da tavola
A mano o con l’uso di un mixer tritate lo zenzero fino a ridurlo in piccoli pezzi. Mettetelo in un pentolino con l’acqua e il prezzemolo, mescolate e portate ad ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per 20 minuti. Filtrate e aggiungete il miele.
Prevenzione delle malattie da raffreddamento: bere 1 tazza alla settimana fino ad aprile compreso
Cura di una malattia da raffreddamento in atto: bere 1 tazza più volte al dì (max 4 volte) per qualche giorno
N.B. lo stesso zenzero può essere utilizzato per preparare una seconda bevanda, poi va gettato perché esaurito (ma é ottimo come fertilizzante per le piante)
